Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ЭГО

Лайфхак чтобы пельмени не слипались.

Оказывается в этом уголке страны не знают. Перед тем как кинуть пельмени в кипящую воду, надо добавить туда пару капель растительного масла. Тогда пельмени не слипнутся.
Пишут что надо слегка разморозить пельмени, а не бросать их каменными в кипящую воду, тогда не будут лопаться. Но тут я пока уверена. Сама проверяю. А про масло все правда: капнуть масло,кинуть пельмени, перемешать ложкой.
ЭГО

Экономия должна быть экономной.

Никогда не любила пиво. Даже его запах. А тут уже месяц как тянет на пиво, аж скулы сводит. Сие неожиданное пристрастие грозит мне не только лишними килограммами, как и разорением бюджета.
Пробовала потакать организму, уже заменила на безалкогольное. Никакого толка.
И тут подруга предложила пропить курс пивных дрожжей. Мол это организм так сигнализирует о нехватке витамина В. А чтобы наверняка - то пивные дрожжи. Пусть организм сам выберет себе что хочет.
Купила. Посмотрим.
Я к чему, мужики-то не знают...
ЭГО

Жизненные наблюдения.

Парадокс: наготовлю полный комплект еды. У детей нет аппетита. Еда пропадает. Нет времени готовить - дети ходят с голодными глазами и караулят когда я, наконец, что-то приготовлю. Нет гармонии в данном вопросе.
ЭГО

Феминистическое.

- Первый!
-Я!
- Второй!
- Я!
...
- Тринадцатый!
- Тринадцатый! Иванова, заснула?
- Не Тринадцатый, а Тринадцатая!
- Иванова, выйти из строя!
- Я!
- Ну ты и зануда, сразу видно - московичка!
- Никак нет, я подмосквичка!
- Да какая разница, все вы там, буквоеды.Не выйдет из тебя космонавта Иванова. Строй вольно, разойтись!
- Иванова, почему стоим? Команда была разойтись!
- Никак нет, команда была строю разойтись, а я вышла из строя.
- Ну тогда стой до потери пульса, раз такая умная.
Collapse )
ЭГО

Удивительная находка на антерсолях.

Давеча я нашла настойку калины, которая стояла с сентября и усердно пропитывалась.
Вчера полезла искать лампочку для плафона и нашла спрятанный от сетей упаковку сот. Соты стали как надо - сахарные, вкусные, закристализовались. Так что у детей сегодня пир.
Жаль, что нет привычки делать денежные заначки на антресолях.
ЭГО

Опять тортик!

Итак, утром я бегом-бегом испекла тортик. Самый простой бисквит с натертым туда шоколадом, крем из сгущенки и залила шоколадом верх. Что любопытно - я полагала что шоколад внутри теста растечется. Фигушки. Не тот нынче шоколад, ох не тот. Прежний при таком эксперименте окрашивал бисквит в яркие пятна.
Детям я праздник обеспечила. Тортик попробовала (своя рука-владыка). Вкусный. Надо научиться делать помадку шоколадную. Будет вкуснее.
Еду наготовила. Не деликатесы. Но так и праздник домашний, так сказать для себя.
Главное какой настрой будет.
Событийно у нас все как всегда: школы у детей, у меня уборка и быт. Как бы стабильность.
Если честно - ехать куда-то настроения нет. Есть настроение сесть и писать, учить, работать.
Очень я хочу наконец-то социализироваться в этом году. Для стабильности. Про пенсию мечтать не приходится - полагаю всех заставят или работать на старости лет, или копить, или очередным ковидом прихлопнут, чтобы не иждивенчествовали. Надеяться надо только на себя.
Поэтому в этом году я буду работать над собой. Плоды уже есть - минус набранных на самоизоляции 4 кг.!
ЭГО

Валькирии и Торы 50+.

Агрегатор новостей выплюнул мне отфотошопленое полуголое фото Тарзана. И хорошо что гитарой прикрыл причинное место, иначе бы меня стошнило. Я имею неосторожность просматривать новости за завтраком.
Причем я понимаю, когда ругают полуголые фото дам элегантного возраста. Даже если их тела безупречны. Зрителями просто неудобно - для многих людей на планете, дама за 50 - это бабушка.
Мне нравится когда человек следит за собой. Но вот у Тарзана работа совсем уж вредная. Столько лет работать органом - это конечно сколько виагры сьесть, да и как не простудил на сквозняках. Опасная работа.
Но даже понимая это - не могу смотреть на него. Он для меня уже как дедушка. То есть человек в возрасте, когда к нему надо прислушиваться из-за жизненного опыта а не присматриваться.
Пардон, если читают фанаты данного человека, но его фото мне весь завтрак испортили.
ЭГО

У людей вообще что-то останется натуральным? Или еда тоже будет цифровой?

Экономист Михаил Хазин рассказал, что разговоры о масштабной финансовой реформе, которую планируют запустить Международный валютный фонд (МВФ) и Федеральная резервная система США, спровоцировали слухи о конфискации сбережений. Об этом сообщает DEITA.RU.
По словам Хазина, речь идет о «жесточайшей реформе», в результате которой человечество перейдет на использование электронных денег, а у каждой валюты появится цифровой аналог. Источник: https://finance.rambler.ru/money/45391106/?utm_content=finance_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink
ЭГО

День рождение эпохи ковида.

Завтрак без тортика в День рождения - это нонсенс.
Поэтому вчера я отправилась по магазинам за покупками для праздничного стола.
Надо признать - у меня дети аллергики и у них своя диета. Диета "двух недель". Желательно, чтобы две недели блюда не повторялись. Тогда организм успевает выработать ферменты и переварить "неправильную" пищу. Это мне посоветовала старая гастроэнтеролог. Мол пусть едят, но потихоньку. Без фанатизма. А потом, кто знает, из каких продуктов организм возьмет себе микроэлементы и витамины? Иногда и неправильные продукты,с точки зрения диеты, кормят организм нужными веществами.
Поэтому у нас праздничный стол - это два, максимум три "запрещенки" в виде тортика, мандарин и какого-нибудь овоща.
Примета времени - ранее покупали овощи килограммами, сейчас как я - порциями. А потому что не лежат даже в холодильнике. Накладно выкидывать стало. Лучше утром сбегать и новые купить.
Пока я завешивала репку, бабулька, посмотрела на цену и пошла себе репку покупать. Недорого.
На стол-то я закупила и помидоры черри, и красный перец красивый (запрещен в обычной жизни, только зеленый и желтый), и гранат (пишут что сок успешно с ковидом борется, а чего его выжимать? пусть так едят) и тортик с рулетиком. Мясо по-французски нам запекать невыгодно. На пять человек вечно не хватает чтобы с добавкой. Поэтому я запекаю лопатку свиную отдельно. Так всем хватает.
А вот газировка у нас совсем под запретом. Как и соки. Лучше сварю им компот из сухофруктов.
Так что вчера дети посидели за столом и были довольные. Татьяне подарили новый телефон.
Не скажу что стол был скудным, но колбас и нарезки трех сортов сыра точно не было. Но у нас так всегда. Причину я указала. Лучше растащить все эти вкусности на неделю, чем лечить детей от аллергии пищевой.
А вот остальной народ только сейчас подтягивается к пониманию такого стола. Вынуждено.
Стало заметно по закупкам в магазине. На кассе лежать продукты со скидками.И не тоннами, как раньше, а небольшими пакетиками.