elen_koshh (elen_koshh) wrote,
elen_koshh
elen_koshh

Мои наблюдения. Еда.

Вместо истерики: "нас травят ГМО, но поделать ничего нельзя, будем тихо загибаться", делюсь опытом.
Что можно делать самим:
1. Третий год выращиваю на окнах и лоджии лук. Магазинный не покупаю. В этом году беда с землей покупной. Отвратительная+ поселились мошки. Поэтому временно прекратила, до потепления. Сегодня высаживаю лук в контейнеры на лоджии.
2. Укроп, салат растут долго - недели две только чтобы ростки вылезли из земли. Но, между тем, это возможно.
3. Редис также можно выращивать на балконе. Это не промышленное производство, как на грядке, но зато без химикатов.
Только много контейнеров придется тратить. И сажать с разницей в неделю.
4. Одно время сама готовила йогурты. Получались только жирные. И выглядели как сметана. Возможно, я не права была с рецептами. Если разобраться с вопросом, то и йогурты можно сквашивать самим.
5. Покупаю сухофрукты, орехи, семена подсолнечника и т.д. Готовлю кексики детям в школу. Кексы разные. Есть творожные, больше похожие на запеканку, есть овсяные, есть коврижки.
6. Когда хорошее настроение сама готовлю торты. Получается вкуснее чем покупные, себестоимость 500-600р.вместо 1-1,5 т.р. Это в рассчете за 1.5-2 кг. тортика.
Знакомые пекут бездрожжевой хлеб. А еще они методом укрывания сеном грядок выращивают зверский урожай на 6 сотках.
Изучаю их опыт.
У нас на участке много муравьев. Поэтому, вариант с сеном наверное не пройдет. Зато рассматриваю вариант укрывания грядок дугами с полиэтиленом. И тогда не будет как в прошлом году. Тогда погиб весь урожай в июне. Это тоже опыт.
Tags: Мысли вслух.
Subscribe

  • Кашель как тема для размышлений.

    Я заболела. Первый раз месяц назад. Мучительный кашель две недели портил мне жизнь. Потом гегемон заболел гриппом. Пока его лечила заболела по…

  • Сложный вопрос.

    Задумалась над фактом: в молодости обмен веществ в организме протекает быстро, а после 40 лет замедляется. Получается в молодости мы усиленно…

  • Как решить демографический кризис?

    Всё просто: 1. Детям в школе не просто рассказывать о вреде курения, ранней половой жизни и наркотиках. А приводить врачей на уроки и с примерами из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments